La Cavia

Circuito parrilladas de Montevideo

Fieles a nuestra tradición, los uruguayos somos carnívoros empedernidos y la presencia de la carne se hace necesaria en nuestro menú. Con la llegada de la primavera, todo florece, la temperatura aumenta y se imponen las ganas de salir a disfrutar de un rico asadito con todo resuelto. The Select Experience Magazine le propone un circuito con las mejores parrilladas de Montevideo, donde se puede encontrar espacios para disfrutar también de los primeros soles al aire libre. ¿Nos acompañan?

28/09/2017

La Cavia

Fieles a nuestra tradición, los uruguayos somos carnívoros empedernidos y la presencia de la carne se hace necesaria en nuestro menú. Con la llegada de la primavera, todo florece, la temperatura aumenta y se imponen las ganas de salir a disfrutar de un rico asadito con todo resuelto. The Select Experience Magazine le propone un circuito con las mejores parrilladas de Montevideo, donde se puede encontrar espacios para disfrutar también de los primeros soles al aire libre. ¿Nos acompañan?

La Cavia

Con casi diez años establecida en el corazón de Pocitos, La Cavia ya es todo un clásico del barrio y una de las parrilladas favoritas de los vecinos por la calidad de sus productos y por haber apostado a platos que van mucho más allá de la parrillada típica. El restaurant comenzó en 2008 con un menú de carne a las brasas y con el tiempo fue ampliando su carta, hasta contar con pastas caseras, pescados, mariscos, picadas y variadas sugerencias que sorprenden semana a semana.

Además de tragos y una completa carta de vinos, La Cavia incorporó recientemente aguas saborizadas que son ideales para disfrutar en las mesas al aire libre en esta época del año, para acompañar platos frescos como la ensalada de la casa, con mix de verdes, pollo, nueces caramelizadas, cítricos, lascas de parmesano en vinagreta de mostaza y miel. La estrella de la carta de postres es sin duda el cheesecake de chocolate blanco y maracuyá.

Esta temporada, La Cavia sorprenderá con una nueva carta con platos nuevos y frescos, acordes a la estación.

26 de Marzo 1000 esq. Cavia

Tel.: 2706 8253