Patagonia lanza Session IPA 24.7

La nueva variedad de la cervecería argentina se suma a un abanico un abanico de cuatro especialidades producidas con ingredientes autóctonos de la Patagonia.

06/07/2017

Patagonia lanza Session IPA 24.7

La nueva variedad de la cervecería argentina se suma a un abanico un abanico de cuatro especialidades producidas con ingredientes autóctonos de la Patagonia.

a ya tradicional cervecería Patagonia está sumando a su haber una nueva variedad de cerveza, la llamada 24.7, en honor a la ubicación de su principal microcervecería en el Circuito Chico de Bariloche, Argentina. La nueva creación se suma a las variedades Weisse, Amber Lager, Bohemian Pilsener y Pale Ale Küne. La 24.7 es una cerveza estilo Session IPA, refrescante y de amargor suave y cuerpo liviano, producida con lúpulo patagónico y norteamericano. Cuenta con un intenso aroma a lúpulo gracias a la técnica de Dry Hopping. El agregado de sauco y miel patagónicos en frío le aportan un dejo dulce en el final con un grado de acidez que se amalgama con el amargor y el cuerpo maltoso.

Su apariencia es de un dorado profundo, con un leve tinte rosado por el sauco, y con una espuma blanca intensa. Además de lúpulo, su aroma recuerda a frutas blancas y cítricos.

Esta nueva variedad logra un buen maridaje con platos con frutas, ensaladas agridulces y comida thai, es decir, preparaciones no muy intensas en sabor o grasa, pero sí aromáticas y especiadas. Ideal con risottos perfumados y postres frutales como el cheesecake.